千城百县看xx｜山东日照：指尖承古艺 菓香润东港
在山东省日照市东港区，唐菓子制作艺人杨艳以一双巧手为媒，将千年前的唐风宋韵，细细揉进一枚枚精致小巧的菓子中，让传统味道焕发出别样的生机与温情。从小白豆的浸泡、去皮、熬煮、成泥，到与糯米粉揉合成团，再包裹进融汇茶韵、果香的现代馅料，每一步皆是对耐心与细致的考验。而后，经揉、捏、压、剪等工序，指尖流转间，各式花果造型便跃然眼前，灵动生姿。
这一枚枚藏着巧思的唐菓子，不仅承载着传统饮食文化的底蕴，也在杨艳的匠心坚守与创新中，让古老技艺走进当下生活，香飘日常。
制片人：马宝军
策划：李琳 杜屹然
统筹：汪峰 陶玲君
编导：王家辉
报道员：朱尚敏 孙超 迟旭
新媒体编辑：张静 但汉琼
供稿来源：日照市东港区融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
【责任编辑:崔红宗 王碧姣】
页:
[1]